Hrskavo drvo

Ukusni desert za ispijanje čaja može se pripremiti brzo i jednostavno. Hrskava, mirisna četinjača bit će najbolja prilika da vrijeme provedete u prijateljskoj atmosferi uz šalicu vruće kave. Jedino što hostesa treba je mijesiti jednostavno tijesto. A onda, brzo pržite brusnicu u tavi. Sva domaćinstva i najmiliji bit će oduševljeni takvim ukusom. Takvo se grmlje ne može usporediti ni sa čim. Ovo je najbolji recept za hrskavo pečenje.

Potrebne komponente:

- veliko jaje - 1 kom.

- kiselo vrhnje 15% - 40 g.

- masno mlijeko - 100 g.

- Rafinirano ulje - 40 g.

- tijesto za prašak za pecivo - 3 g.

- hrana vanilija - 3 g.

- jestiva sol - 10 g.

- bijeli granulirani šećer - 70 g.

- vrhunsko pšenično brašno - 500 g.

Korak po korak postupak kuhanja četinja:

1. Uzmi sirovo jaje. Razbiti ga u zdjelu. Šlagom ga malo pobijte.

2. Stavite kiselo vrhnje u zdjelu s jajetom.

3. U istu posudu ulijte mlijeko.

4. U ukupnu smjesu dodajte biljno ulje. Nježno miješajte sve šlagom dok ne postane glatko.

5. U šalicu sa svim komponentama izlijte prašak za pecivo i vanilin.

6. Odmah u masu dodajte granulirani šećer i sol. Sve dobro promiješajte.

7. Dodajte brašno u malim porcijama. Zamijesite gusto tijesto.

8. Tijesto razvaljajte u sloj. Izrežite formaciju na trake. Jedan kraj svake trake provucite u otvor na sredini u sredini.

9. Pržite četkicu u biljnom ulju. Kuhajte na srednje jakoj vatri.

10. Može se jesti hrskavo, mirisno drvo. Dobar apetit!