Kako zamrznuti paprike kako biste uštedjeli prostor u hladnjaku

Zimi nikada ne želite ukusna jela, ugodna i ugodna jela. Lako ih je stvoriti, imaju na zalihi razne pripreme koje se lako mogu učiniti u budućnosti, čak i bez posebnih kuharskih vještina. Sve što vam je potrebno za to je visokokvalitetno, sočno, zrelo i svijetlo povrće, posebne posude, vrećice s zatvaračem i komora za zamrzavanje. Takvo smrzavanje, za razliku od "cijelog", značajno štedi prostor u vašem zamrzivaču.

Slatka paprika nezamjenjiv je sastojak raznih salata, umaka, borša, juha, kavijara i gulaša. Može se dodati vrućim sendvičima, ukrašenim kriškama svijetlih sendviča s paprom i blagdanskim kanapeima. U zimskoj sezoni je skupo i nema toliko korisnih svojstava kao proizvod uzgojen na suncu. Stoga je priprema paprike ljeti racionalna ispravna odluka koja će vam pomoći ne samo uštedjeti novac, već i diverzificirati zimski jelovnik. Za zamrzavanje odaberite papriku bilo koje vrste, sjene i oblika. Glavna stvar je da bude zrela, sočna i ima visok ukus.

sastojci:

  • - paprika.

  • - plastični spremnik s poklopcem.

Priprema:

1. Svako zrelo i svijetlo voće operemo pod vodom, stavimo ga na ubrus kako bismo što više uklonili vlagu s površine paprike. To će nam omogućiti stvaranje savršenog smrznutog proizvoda. Za berbu možemo koristiti i plodove jedne nijanse i višebojno povrće.

2. Odrežite "rep" svake paprike i uklonite kutiju s sjemenkama. Ponovite postupak sa svim paprikama.

3. Plodove dijelimo na dva dijela. Nasjeckajte ih na trakice.

4. Ili male kocke. Ovisi o posudi u kojoj planiramo koristiti radni komad.

5. Stavite proizvod u prikladnu posudu i zatvorite poklopac. Pošiljamo komade slatke paprike za čuvanje u hladnjačkoj komori.

Koristite kriške smrznute paprike po vlastitom nahođenju u bilo koje vrijeme.